Nosotros

UNSUSHI es un proyecto gastronómico fundado y dirigido por Carlos Granados, nacido en Venezuela con una visión clara: elevar la experiencia del sushi a otro nivel.

La marca inició su trayectoria como empresa especializada en catering y showcooking, ofreciendo experiencias exclusivas y personalizadas. Gracias a la alta demanda y a la consolidación de su propuesta, evolucionó hacia un modelo más amplio incorporando servicio take away en toda la ciudad, manteniendo siempre los estándares de calidad y excelencia que la caracterizan.

La propuesta gastronómica de UNSUSHI se basa en la fusión entre tradición japonesa y creatividad contemporánea. Cada elaboración está diseñada con precisión técnica, equilibrio de sabores y una cuidada presentación, orientada a satisfacer a un público exigente que valora tanto la autenticidad como la innovación.

Más que un restaurante, UNSUSHI es una marca con identidad propia, enfocada en crecimiento, experiencia de cliente y evolución constante dentro del sector gastronómico.

Tradición, innovación y carácter en cada pieza.